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3月も寒いスタートになりました。

さて、今月の限定スポット豆は
「グァテマラ アティトラン 有機」。

アティトラン地区は火山灰土壌で有機物が多いだけでなく、
病虫害も少なく、有機栽培には理想的な環境です。
穏やかなボディとコーヒーの果実の甘みの中に、
柑橘系のフレーバーを感じる自然派のコーヒーです。

お値段は税込1,000円(生豆200g)10kg限定。
オススメはシティロースト。

ご購入はお早めに。
暦の上では春なのに、寒い日が続きますね〜。

さて3月のスポット豆は
おかげさまで完売いたしました。
今までの2倍入荷したのですがあっという間でした。
ありがとうございました。

来月はスポット豆をお休みさせていただきます。

その理由は、、、、、
近くなったらお知らせいたします。
こんにちは、ようやく春らしくなってきましたね。
今週末が花見のピークでしょうか。

さて、明日4月1日からコーヒー豆のラインナップが若干変わります。
それに伴い、スポット豆は1回お休みとさせていただきます。

追加・変更になる豆は

・ブラジル ブルボン アマレロ 900円 おすすめロースト=シティ
コーヒーの原種の一つであるブルボン種の中でも希少種のアマレロ(黄色い完熟豆)をお届けします。芳醇でクリーミーな甘味とほろ苦さを持つ高品質なコーヒー豆です。

・エチオピア モカ シダモ 900円 おすすめロースト=ハイ
モカ シダモが、ウォッシュド製法(水洗式)の豆に変わります。よりすっきりした後味と上品な香りをお楽しみください。

・インドネシア マンデリンG1 シバンダン 900円 おすすめロースト=シティ
人気のマンデリンG1は、スポット豆でも好評だった、最上級のリントン地区のみを使用したシバンダンに変わります。お値段はそのまま、お買い得です。

・コスタリカ コーラルマウンテン 1,000円 おすすめロースト=シティ
世界最高級コーヒー豆の一つであるコスタリカ・コーラルマウンテン。カリブの海底に潜む黒サンゴのような輝きを持ち、熟成したコクと芳醇な香りとを兼ね備えたまさにグルメコーヒーと言える贅沢な味わい。

・パプアニューギニア トロピカルマウンテン 1,000円 おすすめロースト=シティ
パプアニューギニアのコーヒー産業の政府機関である"Coffee Industry Corporation LTD"(通称CIC)の厳格な規格基準に準拠した高品質な豆をお届けします。コーヒーの甘みと、フルーツフレーバーがマッチして上質な香味を形成しています。

・エチオピア イルガチェフ ナチュラル コチャレ 1,250円 おすすめロースト=ハイ
「コーヒーじゃないみたい!」熟した果物のような芳香と、ベリー系の甘酸っぱさ、洋酒やチョコのような香りも感じられるコーヒーです。エチオピア南部のイルガチェフ地区コチャレ地域よりナチュラル製法でつくられたトップグレードG1をお届けします。


なお、
・ブラジル サントス No.2
・パプアニューギニア シグリAA
は、廃番となります。

よろしくお願いいたします。


※価格はすべて生豆200gの煎り上がり価格(税込)となります。